Direct naar de contentDirect naar de footer

Onze menukaart

Geniet van een smakelijke maaltijd in ons sfeervolle hotel & restaurant

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Brood en boter *

    6,50

    Vers gebakken broodspecialiteiten | Heks’n kaas | roomboter | kruidenboter

    * Vegetarisch
  • Carpaccio

    13,25

    Parmezaanse kaas | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | balsamicodressing

  • Hollandse garnalen

    15,50

    Romaine sla |cocktailsaus

  • Wildproeverij

    15,00

    Reebokpaté | pruimen | gedroogde hertenham | wilde ganzenborst witlofsalade | sinaasappel | cranberries

  • lomo

    14,50

    Licht gerookte Spaanse varkenshaas | lavas | tomaat

  • Caesar salade

    15,50

    Romaine sla | tomaat | kruiden | ei | Parmezaanse kaas | knoflook | kip | bacon

  • Italiaanse salade

    15,50

    Pomodori tomaat | mozzarella | rode uien | romaine sla | basilicum | Parmaham

  • Poké Bowl tonijn

    15,50

    Mango | bosuitjes | avocado | koriander | rijst | wakame | Edamame bonen

  • Biologische tomatensoep *

    6,50

    Vermicelli | soepballetjes

    * Vegetarisch
  • Franse uiensoep *

    6,50

    Kaasbroodje

    * Vegetarisch
  • Hollandse erwtensoep

    7,25

    Roggebrood | katenspek

  • Champignons *

    9,00

    Knoflook | bosuitjes

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Pizza Margherita

    11,50

    Tomaat | mozzarella | basilicum

  • Pizza Avifauna

    12,50

    Salami | kaas | ham | paprika | olijven

  • Australische Angus biefstuk (200g)

    19,50

    Jus | kruidenboter

  • Varkensschnitzel

    18,00

    Gepaneerd |peper- | stroganoff- | of champignonsaus

  • Elzasser zuurkoolschotel

    19,50

    Casselerrib | rookworst | gegrilde buikspek | zuurkool | aardappelpuree | jus

  • Black Angus burger

    17,50

    Bacon | BBQ saus | augurk | uien

  • Kip “Suzi Wong”

    19,50

    Kippendij | kokosmelk | kerrie | ananas | paprika | taugé | pinda | kroepoek | Basmatirijst

  • Oma’s Hachee

    19,50

    Rundvlees | laurier | kruidnagel | rode kool | puree | warme appelcompote

  • Boeuf Stroganoff

    19,50

    Biefstukpuntjes | zure room | paprika | augurk | champignons | wodka

  • Hertenbiefstuk

    22,50

    Bospaddenstoelen | saus van port

  • Gegrilde zalmfilet

    21,50

    Shiitake | bosuitjes | sesamsaus

  • Vispannetje “Avifauna”

    24,50

    Stukjes zalm | kabeljauw | grote garnalen | kreeftensaus | rijst

  • Garnalen uit de wok

    22,50

    Broccoli | shiitake | paprika | yakitori saus

  • Kabeljauwfilet

    22,50

    Aardappel | courgette | olijven | oregano | tomaat

  • Spaghetti Siziliana *

    14,50

    Courgette | olijven | knoflook | tomaat | Parmezaanse kaas

    * Vegetarisch
  • Vegan burger *

    17,50

    Friet van zoete aardappel | mayonaise | tomaat | komkommer | walnoten

    * Vegetarisch
  • Cannelloni Valeria *

    16,50

    Gevuld met kastanjechampignon | walnoten | basilicum | kaas

    * Vegetarisch
  • Burrito *

    16,50

    Guacamole | kidneybonen | rijst | rode uien | kaas | koriander | salade

    * Vegetarisch
  • Kapsalon *

    16,50

    Friet | vegan kip | sla | mayonaise | Sriracha saus | kaas | sla | uien

    * Vegetarisch
  • Stoofschotel Madras *

    17,50

    Bloemkool | kikkererwten | tomaat | uien | ananas | kokosroom | kerrie | Basmatirijst

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

De heerlijkste desserts
  • Dame Blanche

    7,00

    Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • Klassieke sorbet

    7,50

    Aardbeienijs | vanille-ijs | vruchten | aardbeiensaus | slagroom

  • Tiramisu

    9,00

    Mokka-ijs | slagroom

  • Old Amsterdam

    9,00

    Peren | perenstroop

  • Mango sorbet *

    9,00

    Vruchten | mango | frambozencoulis

    * Vegetarisch