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Spargel Menu

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Holländische Spargel (kalt)

    14,50

    mit Kräutervinaigrette, Ei und Schinken

  • Rindercarpaccio

    15,00

    mit Spargelsalat, Wachtelei, Basilikum und Sonnengetrocknete Tomaten

  • Holländische Spargel

    16,00

    mit Räucherlachs, Wachtelei und Kräuterdressing

  • Schinken aus Südtirol

    14,50

    mit Spargelsalat, Kräutern und Parmesan

Suppe

Suppe

  • Spargelsuppe

    7,00

    mit Gartenkräuter

Hauptgerichte

Hauptgerichte

  • Spargel

    22,50

    mit Schinken, Ei, Kartoffeln und Sauce

  • Lachsfilet

    26,00

    serviert mit Spargel und Sauce Hollandaise

  • Rosig gebratenes Lammrückenfilet

    26,00

    mit Spargel und Honig-Thymiansauce

  • Portion Spargel

    7,50

    (5) zu Ihrem Hauptspeise

Nachspeise

Nachspeise

  • Erdbeeren

    8,00

    mit Vanille Eis und Schlagsahne

Weintipp

Weintipp

  • Grüner Veltliner

    24,50

    bei dem Glas: €4,55