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Monatsmenü

Stellen Sie sich Ihr Drei-Gänge-Menü für €28,00 pro Person zusammen.

Vorspeisen

Vorspeisen

wähle aus:
  • Carpaccio

    von Rote Beete mit Zahnstein aus Holländischem Hering, Apfel und Frühlingszwiebel

  • Fischsuppe

    mit Knoblauchbrot

  • Dünn geschnittenes Kalbfleisch

    mit einem Salat aus Rucola, Tomate, Balsamico-Dressing und Pesto

Hauptspeisen

Hauptspeisen

wähle aus:
  • Bavette steak (Rind) vom Grill

    mit Pfeffersauce

  • Cordon Bleu, Schweineschnitzel

    gefüllt mit Schinken und Käse

  • Wok Garnelen

    mit Brokkoli, Bohnensprossen, Shiitake, Pilzen und Sesamsauce, serviert mit Basmatireis

  • Tortelli

    gefüllt mit Spargel in einer Sauce aus Sahne, Parmesankäse und Pesto

Nachspeisen

Nachspeisen

wähle aus:
  • Vanilleeis

    mit Erdbeer- und Rhabarberragout

  • Italienischer Käse

    mit Balsamico-Essig